🍙章鱼小丸子机的妙用之圆球酱油烤饭团 by pink-rabbit

作者： pink-rabbit

章鱼小丸子机还有其他很多用处🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/103973768/?group=share_title_a

用料

• 【4-4.5cm直径24个量】
• 芝麻油 9克
• 日式鲜酱汁（白出汁） 12克
• 本味醂 12克
• 万字酱油 60g
• 白芝麻（熟） 15克
• 黑芝麻（熟） 15克
• 热米饭 720克

🍙章鱼小丸子机的妙用之圆球酱油烤饭团 by pink-rabbit的做法步骤

步骤 1

将调味部分的材料（热米饭以外的所有材料）称入一个容器，用硅胶刮刀混匀。推荐用硅胶刮刀，食材没有浪费。

步骤 2

把调好的酱汁打圈撒入热米饭。

步骤 3

充分拌匀。

步骤 4

将拌好的酱油饭分成每个35g的小圆球。推荐隔着保鲜膜称量、操作。

步骤 5

⚠️饭团整型时不要用力捏，松松的饭团才好吃！整完型后放到铺有油纸或保鲜膜的盘子可以防粘。

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步骤 6

步骤 6

将章鱼丸子机最高档预热🔥后，把准备好的饭团排入烤盘圆孔加热至表面出现脆皮即可。

步骤 7

加热过程中用筷子拨动饭团使其均匀受热、上色。

步骤 8

成品状态😍😍

菜谱创建时间：2019-08-07 15:40:46