鲜虾炖冬瓜

作者： 风中飞舞的蒲公英

最近爱上了减脂餐，好吃，还能瘦身～

用料

• 冬瓜 一段
• 虾 10只
• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 香菜 适量

鲜虾炖冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，稍微厚点，不然很容易炖烂。

步骤 2

大虾去虾线，切葱末姜丝备用。

步骤 3

锅内放少许油，葱姜爆香，放入虾翻炒。倒入适量料酒盖盖子稍微闷一下。

步骤 4

锅里加入适量水，放入冬瓜片，炖熟。

步骤 5

炖到冬瓜变的有透明感，加适量盐调味。

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步骤 6

步骤 6

装钵，撒入葱花香菜，可以开吃啦！

鲜虾炖冬瓜的小贴士

虾挺鲜的，就不用放味素啦！

菜谱创建时间：2019-08-07 13:41:28