比美韩国炸鸡店里的糖醋白萝卜

作者： 律Lv

家妞对韩国炸鸡店里赠送的小小一碟腌白萝卜情有独衷，每次总想多吃一碟可又难为情，好吧，自己做，让你吃个够！

用料

• 白萝卜 1-2根（切好后约1000克左右）
• 白米醋 130克
• 冰糖 130克
• 凉开水 130克
• 盐 20克

比美韩国炸鸡店里的糖醋白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净去皮切成小方粒

步骤 2

锅内放水，白醋、冰糖、盐，5分钟100度小勺煮开

步骤 3

加入萝卜块，25分钟70度反转小勺烹煮

步骤 4

倒入用开水烫过的容器内，冷却后放冰箱冷藏

步骤 5

冷藏后口感更佳

菜谱创建时间：2019-08-07 12:18:36