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黄豆苦瓜排骨炖汤

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作者: 小翠姑娘c
广东人的“降火”汤。味甘清甜😁 这是一款超简单方便的隔水炖汤,1-10个人都可以轻松做起来

用料

黄豆苦瓜排骨炖汤的做法步骤

步骤 1

苦瓜去囊切条状,姜切块备用,排骨洗干净血水备用。

步骤 2

黄豆提前浸泡一晚

步骤 3

把所有食材放入这样一个陶瓷的小炖盅加满水,家里人多就加食材换大号的哈

步骤 4

电高压锅内放水,放入炖盅

步骤 5

按豆筋活着煲汤,时间大概40分钟以上

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步骤 6
步骤 6

开盖排骨会出油,觉得油腻的可以撇少点油,放点盐就可以享用啦。

黄豆苦瓜排骨炖汤的小贴士

堪称“降火”神汤😂 黄豆要提前泡久一点,才比较容易烂。 隔水炖久一点,也可以用电炖锅,炖3小时左右。用电高压锅就是比较方便快捷一点,也很好喝哈。

菜谱创建时间:2019-08-06 23:33:23
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