生酮大曲奇

作者： 酮食记

用料

• 黄油 15克
• 猪油 15克
• 鸡蛋 1个
• 赤鲜糖醇 10克
• 蒜盐 1克
• 粉类
• 奇亚籽粉 20克
• 亚麻籽粉 20克
• 杏仁粉 20克
• 泡打粉 1克
• 小苏打 1克

生酮大曲奇的做法步骤

步骤 1

混合粉类

步骤 2

油蛋糖混合

步骤 3

粉类加入蛋油糊里搅拌成型

步骤 4

烤箱提前180℃预热，上下火160℃烤15分钟，再换170℃烤10分钟，熄火后焖十分钟。

步骤 5

总卡路里648大卡 脂肪54g 蛋白质19.1g 碳水22.8 净碳水8.3克， 分成四个大曲奇。

步骤 6

减油以后就没有酥化的口感了，但也还可以接受。然后吃之前烤箱高温200℃再烤三四分钟会稍微酥一点。

菜谱创建时间：2019-08-06 23:25:06