葱姜切末
鸡胸肉放入葱姜末搅打成泥 肉泥放入耗油、生抽、油、(鸡蛋清/鸡蛋黄/整蛋、料酒、胡椒粉、鸡精),搅拌均匀
肉泥放入耗油、生抽、油、(鸡蛋清/鸡蛋黄/整蛋、料酒、胡椒粉、鸡精),搅拌均匀「我这里放的是鸡蛋清」
香菇切小丁
搅拌均匀(这里的香菇放太少了,可以加更多的)