红烧鸡翅

作者： 逛吃太太

高中时代喜欢痞痞坏坏的男生 发现暗恋的男生总喜欢在食堂的支持窗口排队等待～ 那时就想在风华正茂的年纪为他做盘鸡翅

用料

• 姜 5片
• 葱 6条
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 酱油 1勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 番茄酱 半勺
• 料酒 2勺
• 蒜 6瓣
• 冰糖 3克

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净两面各划两刀，放入碗中

步骤 2

将鸡翅放入锅中，放入姜片、葱以及料酒 煮开以后捞出漂浮的浮层，之后捞出鸡翅 冷水洗干净，晾干备用（防止热油迸溅）

步骤 3

调理酱汁 3勺生抽+1勺酱油+1勺耗油+少许冰糖+1勺番茄酱+半勺黑胡椒粉

步骤 4

炒锅放入热油，放入鸡翅煎至金黄，放入蒜，倒入调好的料汁，小火收汁即可

菜谱创建时间：2019-08-06 18:58:45