肉末炒青豆

作者： 我的小食光yy

肉末炒青豆是一道普通的家常菜。点点肉末配上绿绿的青豆，快手又好吃😂

用料

• 青豆 380克
• 肉末 50克（家里肉末不多，可自己多放些）
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

肉末炒青豆的做法步骤

步骤 1

青豆去皮

步骤 2

剁好肉末。

步骤 3

锅内倒入食用油，放入姜片、肉末翻炒。（我这里用的是腊肉的肥肉部分煸出油翻炒的）

步骤 4

肉末炒至断生后，放入青豆翻炒均匀。

步骤 5

倒入适量水，水稍稍没过食材即可，中火煮8分钟。

步骤 6

加入盐、味精，出锅。 清清爽爽的颜色，很适合夏天哦。

菜谱创建时间：2019-08-06 17:57:24