醉沼虾

作者： 为什么呢79

用料

• 虾 一斤
• 葱 一根
• 姜 三片
• 料酒 一勺
• 宝鼎醉卤 一瓶

醉沼虾的做法步骤

步骤 1

1、沼虾剪须去头洗净沥水。

步骤 2

2、准备葱姜若干，葱打结和姜片一起放入锅中倒入适量清水、料酒煮沸。

步骤 3

3、水开后放入沼虾，盖盖大火煮5分钟，关火焖约2分钟即可。

步骤 4

4、虾🦐捞出过在容器里，待冷却之后倒入醉卤。

步骤 5

5、加入醉卤的🦐要密封放入冰箱冷藏一个小时左右，食用时捞出装盘即可。

醉沼虾的小贴士

醉卤比较咸，煮虾时就不需要放盐调味了。这种醉卤用来做“酒醉小龙虾🦞”，味道非常好👍！

菜谱创建时间：2019-08-06 17:45:30