大辣椒土豆片炒红肠

作者： 蒲蒲飞

一个哈尔滨人不爱吃有肥肉的红肠怎么办？炒菜吃啊 哈哈哈 这是哈尔滨那个最著名的，排嗷嗷长队才能买到的商委红肠，其他牌子的红肠也可以炒，都是烟熏味的，只有些微差别

用料

• 红肠半根
• 土豆 1个
• 蒜 2瓣
• 青椒 1个
• 盐
• 酱油

大辣椒土豆片炒红肠的做法步骤

步骤 1

下一半切好的蒜炒香，下土豆片翻炒。

步骤 2

土豆片半熟下掰块的青椒翻炒。

步骤 3

青椒翻炒1分钟左右下切好的红肠翻炒2分钟左右。

步骤 4

加入适量盐和少量酱油。出锅前洒入剩下一半的蒜末。

菜谱创建时间：2019-08-06 14:59:31