蒜蓉炒茄子（不油炸）

作者： 小小丹爱烘焙

用料

• 茄子 1个
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1小勺
• 生抽 1小勺
• 盐 适量
• 小葱 适量

蒜蓉炒茄子（不油炸）的做法步骤

步骤 1

茄子切条加泡5分钟。

步骤 2

蒜切末，锅加油下蒜末爆香。

步骤 3

倒入茄子炒至变软。

步骤 4

加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。

步骤 5

撒上葱花完成。

菜谱创建时间：2019-08-06 10:44:59