西红柿🍅南瓜🎃蛋黄米粉

作者： 小白_0zi6饭团妈

用料

• 米粉 10克
• 蛋黄 1个
• 西红柿 半个左右
• 贝贝南瓜 两小块
• 牛油果油 少许

西红柿🍅南瓜🎃蛋黄米粉的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切块，我用的一整个番茄。做完多的都给老大吃了，其实半个就足够了。

步骤 2

准备番茄的同时把鸡蛋煮上。

步骤 3

锅里放少许牛油果油，煸炒番茄。番茄红素的析出也需要一点油。

步骤 4

西红柿差不多软烂的时候可以把番茄皮夹出来。

步骤 5

煸炒番茄的汁可以直接用来泡米粉了，不需要另外放水。

步骤 6

夹出几块番茄肉打碎。

步骤 7

再把蒸好的两小块番茄去皮放入，蛋黄放入。

步骤 8

各种食材搅拌均匀，加入乳钙啥的就可以开吃啦～

菜谱创建时间：2019-08-05 21:12:49