菠萝炒饭🍍

作者： 77夏一

夏天热的不行，一点胃口也没有，就想吃点酸甜冰爽的～可不吃饭怎么行 来，换个花样保你胃口大增🤪 做法很简单，但吃起来酸甜可口，一碗怎么够？🤣

用料

• 菠萝 1个
• 鸡蛋 2个
• 米饭 碗
• 胡萝卜 根
• 蔬菜 干
• 猪肉

菠萝炒饭🍍的做法步骤

步骤 1

首先煮一锅米饭，我这里是一大一小两人的量，煮好了以后把米饭扒散

步骤 2

选一个熟点的菠萝，吃起来不涩的就行，把它对半切开，挖出所有果肉备用

步骤 3

准备蔬菜，我这里用了白玉菇，毛豆，菜心，胡萝卜，蔬菜可以按自己喜欢的来，随意搭配，如果菠萝比较酸可以加点玉米粒中和一下口感。所有蔬菜洗净切粒备用

步骤 4

鸡蛋打散下锅炒至八成熟盛出，肉切片，葱切小段（可不加）

步骤 5

热锅少油，倒入蔬菜粒，可以先把难熟的先炒，比如胡萝卜毛豆～蔬菜炒熟以后加入肉片炒至变色加入鸡蛋翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

加入米饭，继续翻炒均匀，最后加入菠萝和葱花（可不加）翻炒均匀即可出锅

步骤 7

直接盛进挖好的菠萝碗里，一顿美味可口的午餐就搞定啦

步骤 8

好看又好吃😋大人吃最后加点盐就行了

步骤 9

换了个新鲜餐具，小朋友吃的一干二净😄

菠萝炒饭🍍的小贴士

*胡萝卜星星是用磨具切的，马云家搜馒头磨具有很多选择 *菠萝下锅以后翻炒均匀就可以出锅了，炒久了口感会差点

菜谱创建时间：2019-08-05 15:00:10