丝丁鱼酱油水

作者： 燕子的家常小厨

用料

• 丝丁鱼 一斤
• 蒜苗 2根
• 辣椒 4个
• 老抽 半勺
• 酱油 2勺
• 淀粉 少许
• 油 适量
• 料酒 半勺
• 老姜 两片

丝丁鱼酱油水的做法步骤

步骤 1

食材切好，老抽，酱油，料酒混合，融化备用淀粉

步骤 2

热油加姜和辣椒微炒

步骤 3

鱼入锅，酱油入锅，再加与酱油等量的水

步骤 4

盖好中小火焖五分钟

步骤 5

撒上蒜苗，加水淀粉轻轻晃动下锅把水淀粉摇匀即可

菜谱创建时间：2019-08-05 12:20:37