小夏日水果沙拉盘

作者： 凤梨姑娘

夏天水果特别多，多汁的桃子、弥猴桃、杏子、李子、小番茄，各种红的绿的黄的小果果，切块后做一份水果沙拉，看着心情就好，重点是还特别好吃。今天要介绍的这款水果沙拉盘有点特别，不用沙拉酱，用白砂糖和梅子露来调味，放冰箱里冷藏一下味道更赞

用料

• 水蜜桃 2个
• 柳橙 1个
• 云南鲜杏 2个
• 猕猴桃 2个
• 云南蓝莓 适量
• 小番茄 4~8颗
• 新鲜薄荷叶 2枝
• 梅子露 适量
• 柠檬 1颗
• 糖 50克
• 青红脆李 2~3颗

小夏日水果沙拉盘的做法步骤

步骤 1

准备好水果，新鲜薄荷叶、白砂糖、梅子露

步骤 2

所有水果削皮切块，薄荷叶切碎备用

步骤 3

将白砂糖倒进平底锅里，煮成糖浆，装在碗里放凉

步骤 4

取一大碗，把所有切块的水果倒入碗里

步骤 5

加入切碎的薄荷叶、糖浆

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步骤 6

步骤 6

把水果、糖浆等搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时左右

步骤 7

取出水果沙拉，倒入适量梅子露，搅拌均匀，一盘高颜值又开胃的水果沙拉盘就完成了

小夏日水果沙拉盘的小贴士

1.水果可换成自己喜欢的水果，颜色多一点，组合起来整个水果沙拉盘会更好看，可做餐前菜，也能饭后食用，超赞 2.如果家里没有梅子露，也可换成汽泡酒，想不到水果也能调味吧

菜谱创建时间：2019-08-05 00:03:45