手搓冰粉

作者： 然然iris

夏日炎炎☀️周末在家不想出门，自制一碗手搓冰粉来解暑，自己做的好处就是可以任性加料！加各种喜欢的水果🍉🍊🍐🍇🥝🍒

用料

• 凉开水 1200ml
• 冰籽 50克
• 石灰 4-5克
• 水果 各种
• 山楂 适量
• 葡萄干 少许
• 花生等坚果 少许
• 黄糖水 少许
• 牛奶等饮料 少许

手搓冰粉的做法步骤

步骤 1

冰籽放纱布里放入凉开水中浸泡1分钟后开始手搓冰籽，搓的过程一般10-15分钟，直到不出浆即可！

步骤 2

搓好浆之后倒掉冰籽清洗纱布，用纱布过滤提前澄清的石灰水（用250ml水倒入4-5克石灰搅拌均匀后静至）快速搅拌20-30秒。完成后放冰箱冷藏。

步骤 3

冰粉冷藏的时候准备自己喜爱的水果和熬制黄糖水，黄糖选用老黄糖味道更加纯正。还可以根据自己喜好加入牛奶或养乐多等饮料。

步骤 4

一碗自制无添加的可口夏日甜品完成！ 开动😋😋😋

菜谱创建时间：2019-08-04 20:04:54