米糕（简易版）

作者： 蛀米小虫

感觉还行，所以记录一下

用料

• 大米粉 240克
• 低粉 40克
• 水 260克
• 糖 60克
• 酵母 4克

米糕（简易版）的做法步骤

步骤 1

所需要的全部加一起

步骤 2

电动打蛋器两分钟

步骤 3

盖保鲜膜发酵

步骤 4

天气热啊，五十分钟很合适了

步骤 5

发酵完成是这样，密集恐惧症啊，看着有点小怕怕，，，，用勺子搅拌一下，赶走气泡

步骤 6

倒入模具盖上保鲜膜再次发酵三十分钟，水开蒸二十五分钟，（根据模具大小调整时间）关火闷五分钟

步骤 7

还不错，有点QQ糖的感觉

菜谱创建时间：2019-08-04 18:53:21