南瓜蒸熟，弄碎后，加鸡蛋、白糖、酵母，油和面粉或成面团，然后盖上保鲜膜，等着发到两倍大，大约两个小时
红枣去核，然后用搅拌机打成碎末。
发好的面分成两份，取一份，擀成薄片，然后撒上红枣碎后卷起来，再搓成长条状
把两条长条面变成下面的形状
然后从下面往上卷起来后，稍整形成花球形状
电饭锅底抹油，把花球放进去醒20分钟，然后在花球上抹点蜂蜜（也可以不摸），盖上盖子，按煮饭程序，大约45分钟就好了。
出来后下面是焦的，上面松软分层的。