蒜炒花蛤

作者： 普洱鱼

用料

• 花蛤 3斤
• 蒜 15瓣
• 姜 15片
• 干辣椒 10个
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 豆瓣酱 少许

蒜炒花蛤的做法步骤

步骤 1

买的无沙的花蛤 花蛤泡水，用料酒泡30分钟，再吐吐沙。

步骤 2

备好配菜，葱姜蒜。

步骤 3

配菜，葱姜蒜，豆瓣酱。

步骤 4

起锅烧油，爆香姜蒜。 豆瓣酱炒香。 倒入花蛤，盐，酱油，耗油，15分钟左右，就可以出出锅了。

菜谱创建时间：2019-08-04 14:50:19