鸡胸肉放料酒,盐,黑胡椒,少许淀粉腌制半小时(有条件可以隔夜腌制 会更入味)
西红柿切小块,洋葱切丁,大蒜切碎
锅中放橄榄油,油热后放入鸡胸肉翻炒,炒熟后盛出
锅里放油,继续炒洋葱和蒜末(我这里没洗锅 大家假装没看见就好T^T)
炒出香味后放番茄块翻炒,加适量水煮20分钟
这个时候可以煮面啦,做一锅水,多放盐
水开后放意大利面,煮10分钟(我个人比较喜欢吃硬一点的面条,喜欢吃软面条的可以多煮一会儿)
西红柿熬到比较浓稠之后放入鸡胸肉块,我这里还放了点西兰花 颜色比较好看
把煮好的面放入番茄酱汁中搅拌均匀,再煮几分钟收汁 就大功告成啦~