把瓶子清洗干净后,用开水把空瓶子灌满,为了高温消毒。
瓶盖清洗干净后也用开水烫烫。
烫几分钟后把开水倒掉,倒放控干瓶子里的水分。
把西红柿洗干净。
锅里水开后,放入西红柿,煮的有裂口就可以捞出去皮备用。
晾凉的去皮西红柿开始灌满瓶子,盖上瓶盖使劲拧紧,蒸锅里加入凉水,凉水上锅蒸装好瓶的西红柿酱,锅上汽后蒸15分钟即可。手里垫个布子把锅里的西红柿酱拿出来,放到案板上晾凉。👍😄