冰镇秋葵

作者： 海棠依旧bakery

夏日里的一道简单开胃的小菜，颜值担当！

用料

• 秋葵 400g
• 生抽 3勺
• 芥末 适量
• 指天椒 半个

冰镇秋葵的做法步骤

步骤 1

沸水汆烫秋葵，煮1-2分钟，捞出滤水，放入冰水中冰镇一下。

步骤 2

将冰镇好的秋葵，滤水，切去头尾，切斜片。

步骤 3

取一小碗，倒入生抽，挤上适量芥末，放入切碎的指天椒。

步骤 4

秋葵摆盘，搭配芥末酱，清爽美味！

菜谱创建时间：2019-08-03 20:51:58