简单好吃雪花酥

作者： 娜喔私定

做了好多次雪花酥，看到t＋的方子终于拔草了😍 这个适合自家人吃，因为料超级足…非常适合家里很多吃不完的饼干尽情利用起来😎

用料

• 蔓越莓 30克
• 棉花糖 300克
• 饼干 280克『我用的是三种饼干混合』
• 全脂奶粉 110克
• 奶粉 60克『最后沾用』
• 盐 2克
• 黄油 90克
• 坚果 130克『用的每日坚果』
• 花生 60克
• 葡萄干 60克

简单好吃雪花酥的做法步骤

步骤 1

首先把材料准备好… 来个大合照😁

步骤 2

黄油切小块放入锅里，开小火『煤气炤台以看不到红色火为主』

步骤 3

棉花糖我选展艺的…一直都是他家，感觉不错。

步骤 4

食用剪刀切成小块，以便更好更快速融化。

步骤 5

做着做着忘记拍图片了😂 黄油融化成液体盐放进去用刮刀话两三圈后倒入剪好的棉花糖，不停用刮刀按压和画圈圈使其混合成面糊状即可。 然后，把坚果、花生、葡萄干等倒入面糊中搅拌均匀『坚果类被面糊覆盖就可以了』。

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步骤 6

步骤 6

在烤盘上放油纸…然后拌好的初步面糊倒在上面。

步骤 7

此处需要带手套操作👀 我把家里的三种苏打饼和三包葱油饼一起混合了，松脆的…硬一点的…香葱味的…都有啦🤗 然后快速用刮刀整平面糊…

步骤 8

晾凉后用菜刀或者雪花酥专用刀按你喜欢的大小狠狠切下去吧🤓

步骤 9

最后在60克奶粉里滚一圈，沾到奶粉，怕太甜就稍微抖一抖，接着穿衣服☞就是打包装就完成了！ ★自己人吃就这样一个大密封袋就省事了😛

步骤 10

送礼就单个密封包装吧…有礼盒更好看哟😋

简单好吃雪花酥的小贴士

★黄油一融化成液体就可以放棉花糖，切记不要翻滚过起泡。 ★面糊一旦离开锅很容易凉会变硬，所以拉扯时要快，让饼干与面糊活在一起。 ★密封包装冬天可以15天，夏天记得放冰箱保鲜。纯手工，无添加，尽快食用哟💁

菜谱创建时间：2019-08-03 20:14:41