鸡腿肉去骨洗干净,切成一口能吃掉的大小,蟹味菇洗干净备用、大蒜压成蒜泥、洋葱切成丝备用。国内放适量食用油,油热后把鸡腿肉放锅里煎,煎至两边变色后盛出来。
锅内余油就够了,放入大蒜泥和洋葱丝炒出香味
放入蟹味菇翻炒至蟹味菇变软后,加入番茄酱,翻炒均匀后,倒入清水,加入煎过的鸡腿肉
小火咕嘟咕嘟~鸡腿肉筷子🥢能戳透就熟啦,加入马苏里拉奶酪,待奶酪融化收汁撒一点研磨黑胡椒即可