先泡发木耳,清洗,大朵的话可以撕一半,我喜欢吃小朵一点的。
锅烧水,水开下木耳,水里可以加点盐。烧个三分钟,捞出。
冷水冲洗,控干水分,备用
生抽,醋,麻油,加蒜末,小米椒,葱。万能百搭凉拌汁完成!
放入木耳,拌一拌。完美!