黄桃西米露

作者： 小雨Olive

夏天出汗多，喝开水喝到反胃，来点高颜值的冰镇Q弹黄桃西米露换换口味～～～

用料

• 西米 小半碗
• 黄桃罐头 1罐

黄桃西米露的做法步骤

步骤 1

水开，倒入西米露，中火，偶尔搅拌直至西米边缘透明，闷10分钟

步骤 2

倒出，去热水，用冷水冲几次

步骤 3

这时西米的透明边缘会自己加厚

步骤 4

重复以上步骤2次

步骤 5

等西米中间还有一点白点点的时候，倒出去热水

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步骤 6

步骤 6

冲凉水，就有了Q弹透明的西米露了

步骤 7

把冰镇过的黄桃罐头倒入碗中，当然其他罐头也可以，最好是新鲜水果加冰糖

步骤 8

按自己所需，添加西米露就OK了。多余的西米露可以放冰箱，3天内吃掉。

黄桃西米露的小贴士

煮西米露很费时，稍微适当多煮点，多的放冰箱3天内吃完

菜谱创建时间：2019-08-03 11:38:38