最爱酸溜溜西红柿噶瘩汤

作者： iiiElsa

上次发布的酸辣汤受到了太多朋友的喜爱，恰逢周末，再给大家分享一份平时周末早餐最爱做的一道汤，酸溜溜的，我和老公都爱喝。富含VC的噶瘩汤，老人和小朋友都很适合~

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 面粉 克
• 葱花香菜蒜末 适量

最爱酸溜溜西红柿噶瘩汤的做法步骤

步骤 1

(三~四人份) 两小碗面粉，一边加水一边快速搅拌，搅拌至絮状。 注意加水的时候要慢，基本几滴几滴的速度。我不太喜欢大的旮瘩所以搅拌的更细一些。

步骤 2

西红柿脱掉外皮切成小丁

步骤 3

少许油下锅，葱花蒜末炒香加入西红柿，炒到看不到块状的程度。加入盐鸡精少许番茄酱调味。加适量水煮沸。

步骤 4

把面旮瘩一边摇晃一边倒入锅中，一定不要一下全部倒进去!! 嘻嘻我不喜欢大旮瘩，有时还会下手一点点撒到锅里。(♡˙︶˙♡)搅拌均匀。

步骤 5

再次沸腾之后进行最后的调味，再放点蚝油，盐，打入蛋花~撒葱花香菜末，起锅滴几滴香油~简直太好喝啦

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步骤 6

步骤 6

小朋友也很喜欢哦~

菜谱创建时间：2019-08-03 11:06:59