这里用的是本地黄瓜 小的用量为一根 大的为1/2跟 削皮洗净 滚到切块备用 另将所有米类淘洗干净沥干备用
锅中加入矿泉水至东北米5处 放入电饭煲烧至水沸腾 将米下锅并用勺子搅拌均匀关盖 将电饭煲模式调至煮粥程序 时间调至1小时
一小颗葱摘蒂除黄(摘掉葱头葱绿部分若有坏的晒黄的部位请掐掉)后洗净切段备用
煮粥时间倒计时为30分钟时即可加入黄瓜并用勺子拌匀关盖继续煮至程序结束 起锅放凉时可加入小葱和适量猪油并拌匀