银耳泡发（不能泡太久)，百合莲子浸泡一下，除枸杞子和糖外所以材料洗净放锅里，加适量水大火烧开，再转小火半小时，熄火前五分钟下杞子，糖
有的人喜欢熬融了，觉得一整碗都是胶原蛋白，我觉得不需熬太久，以免食材里的营养素流失，哈哈各人喜欢吧。