备齐,外加橄榄菜和鸡蛋
食材预处理,土豆切块,青橄榄菜切片,事先煮熟。鸡蛋煮熟。
锅中加入清水,大火。放入大蒜片、红椒圈、洋葱、一半大葱、蔬菜包。
水开后放入面饼,调味包倒在面饼上(比直接倒汤里好吃哦😋)。
两分钟后,用筷子将面饼搅散。放西红柿,火腿片。再煮一分钟。关火。
出锅!装碗后加入煮熟的橄榄菜、土豆块、剩下一半的大葱圈、切开的煮鸡蛋。蔬菜汤底非常润口,配合蔬菜火腿一起吃的拉面更有风味啊!
%小技巧:调味包倒在面饼上!韩式泡面的调味包跟中国的不一样,里面含有很多油脂,因此直接倒在泡面上比溶在汤里好吃,尤其是用热水泡面的时候更明显!