无添加的健康零食-自制杏脯

作者： 端午麻麻222

妈妈去乡下玩，摘了些味道只适合孕妇的野杏，酸的没法下口，但贵在天然扔了又实在可惜。那就干脆做成果脯吧。做杏脯剩的汁不要扔哦，可以做布丁，https://www.xiachufang.com/recipe/103960649/?group=share_title_a

用料

• 杏 1000克
• 白糖 500克
• 水 适量

无添加的健康零食-自制杏脯的做法步骤

步骤 1

洗净沥干水份

步骤 2

对破开去籽

步骤 3

把杏肉和白糖一起放入不粘锅，加入适量清水，中火煮到水沸腾，转小火。（这个时候可以把比较软的挑出来，硬的可以再煮一下。）如果杏的成熟度差不多，水煮沸就可以直接关火了。不能煮得太烂，不好成型

步骤 4

凉透了装冰箱冷藏一晚

步骤 5

烤箱预热100度，把杏肉平铺烤盘，上下火90度，60分钟。（每个烤箱脾气不同，随时观察）啰嗦一句，杏水不要倒了哟，可以做美味的杏味布丁。

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步骤 6

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2019-08-02 06:42:33