吃不够的花生糯米糍

作者： Mr小雪

我外公最喜欢吃糯米滋，他没牙了都还要吃！不过确实好吃，我们也很喜欢。小时候家里条件有限，偶尔才做一次糯米滋，总觉得不够吃。到了爸妈这一代，也很少做了。虽然街上有卖，但还是家里新鲜出炉的最诱人！所以，喜欢动手的我亲自下厨了，想吃多少就多少啊，赞！

用料

• 糯米粉 适量
• 椰蓉 适量
• 花生 适量
• 芝麻 适量
• 糖 适量
• 油 适量

吃不够的花生糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备好椰蓉，用来包住糯米滋不会粘到一起。不用也可以。我妈说以前奶奶做是沾糯米粉的，我觉得是生粉，不想用

步骤 2

花生芝麻都是家里种的，都要炒熟。花生装在袋子用玻璃瓶碾碎。加入芝麻和糖，糖多一点才甜。不得不说，这个料是在是太香了！！整个糯米滋的灵魂！

步骤 3

糯米粉加适量水拌成糊状，比较稠的糊状，隔水蒸熟。取出待凉。最后关键的一步，我失败了，没有手套，一直粘手，我涂了很多油在手上，和我妈一起才完成，包好了几个。有几个粘在手上，直接加点花生吃掉了！哈哈哈

菜谱创建时间：2019-08-01 23:23:19