骨头买回来无需洗,直接加入稍大量的盐腌制放冰箱备用
取出适量排骨,把盐巴洗去,鸡蛋,紫菜备用
将紫菜洗干净,稍微捏碎
热锅,放少许油,把排骨稍微煎香,倒入烧开的开水(加入开水烫水会直接变的香浓)
闻到骨头香味,加入紫菜,尝味适合后直接加入鸡蛋
等待窝蛋成形便能享用,全过程大概20分钟。祝用餐愉快!