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家庭版干锅花菜

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作者: OnTheWay_luxk
今天买的青辣椒有点辣,把我辣安逸了😂 家庭版干锅花菜比饭店的少油但是也很好吃。最近闹非洲猪瘟,所以没有放肉。如果要放五花肉,第一步五花肉先煸炒出油,再爆香辣椒花椒,蒜片。

用料

家庭版干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜切小朵,用剪刀剪比较方便,不会掉碎屑。洗净备用。 小点易熟,易入味。 选有机花菜,口感好。

步骤 2

蒜片,干辣椒,花椒备用

步骤 3

油锅5成热爆香

步骤 4

倒入花菜翻炒,加生抽,盐,水,煮2分钟,中间翻炒均匀。

步骤 5

快熟的时候放入青辣椒翻炒。 出锅前加蚝油,糖。

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步骤 6
步骤 6

好吃下饭

菜谱创建时间:2019-08-01 19:23:35
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