面粉用300克即可,出三个饼
取面粉300克
酵母用凉水冲开
和面,水务必少
面发以后,加面粉揉面团
揉好再醒一会
切成小块,杆成面饼,饼上撒盐和葱花,揉在一起,再杆开成饼
少量油,晃一晃,均匀粘在锅上
小火烙饼
盖子捂一捂
反面烙饼
戳一戳,保证熟的更透