牛奶与椰浆、糖混合,小火加热至手温,离火……
吉利丁粉倒入少量的冰水中先化开,再放入温热的牛奶物中拌至完全融合⋯
容器里放入水果丁……把液体倒入容器里凉了冷藏至凝固
碟子放入适量的椰蓉,把牛冻倒出切块并裹满椰蓉
成品出炉……