面包切成这样
放入不粘锅,打入一颗鸡蛋
加入一些自己喜欢的蔬菜,注意⚠️要切碎!最好选用纤维少些的,这样比较好咬!(ps:这里我用的是番茄和冰草)
盖上切好的面包,这里要稍微用力压一下下,让蛋液慎入蔬菜碎中
翻个面,撒入盐和胡椒(也可以随意撒入自己喜欢的调料)
然后放上几片番茄
盖上盖子,在盖子四周撒两勺水,两小勺就好,不要太多。这样可以让番茄蒸的稍微软一些。也能增加盖子内温度,使鸡蛋完全熟!
再撒些黑胡椒和盐就好啦