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福气多多,大福,绿豆大福~

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做大福是为了消耗绿豆沙,大福的绿豆沙馅请参考我之前的菜谱,绿豆冰糕。这里只说大福的皮是怎么做的!

用料

福气多多,大福,绿豆大福~的做法步骤

步骤 1

所有食材全部放入无水无油盆中

步骤 2

搅拌均匀无颗粒

步骤 3

装入盘中,蒸锅水烧开,再放入蒸锅,大火蒸20分钟

步骤 4

蒸的过程中可以把糯米粉放锅中炒熟,中火慢炒,不要焦了,闻到米香就可以关火

步骤 5

把蒸好的面拿出自然放凉,有微温

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步骤 6
步骤 6

包馅

步骤 7

挤一下

步骤 8

揪下来成球

步骤 9

沾炒熟的糯米粉

步骤 10

还可以包蓝莓,草莓,各种你喜欢的水果

步骤 11

完成,样子有点丑,哈哈哈

菜谱创建时间:2019-07-31 19:37:35
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