准备好食材
烧开水加入适量盐之后下意面,煮十分钟。
等面的时间可以用来处理其他食材。青椒切丝,西红柿切块,肘花火腿切片
面煮好后捞出,加入橄榄油搅拌均匀。
锅中烧油,下青椒丝翻炒。可以加一点盐。
青椒丝炒软后加西红柿,继续翻炒。
西红柿炒软后放肘花火腿,稍微翻炒一下就好。
放入煮好的意大利面。
加盐、黑胡椒粉,蕃茄酱。
搅拌均匀,关火。
装盘。
蕃茄酱和黑胡椒粉是关键,可以瞬间完成中式到西式的转变。