酸豆角拌面

作者： 会吃也是一种魅力

不知道吃啥，就吃个拌面吧

用料

• 炒制的酸豆角 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 香油 适量
• 陈醋 2勺
• 面条 一人份
• 盐 少许

酸豆角拌面的做法步骤

步骤 1

处理面条：烧一壶开水，煮面条，煮至用筷子可夹断，放入冷水中浸泡，浸泡时不要搅拌哦，小心会坨

步骤 2

处理拌料：准备一个大碗，加入生抽、老抽、香油、陈醋、盐搅拌均匀

步骤 3

开始拌面啦：把凉好的面条和炒制好的酸豆角（油盐辣椒蒜简单炒制）一起加入大碗中，我还加了自己做的牛肉酱，嘻嘻，开始摇起来，均匀后就可以开吃啦

酸豆角拌面的小贴士

如果把控不了咸度，一开始别加太多盐

菜谱创建时间：2019-07-31 19:02:34