油炸孜然小土豆

作者： 我叫懒羊羊33

老公超级爱吃土豆，蒸炸炖煮，样样都爱。尤其爱油炸土豆

用料

• 土豆 6个
• 孜然粉 3勺
• 盐 一丢丢
• 辣椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 香菜 3根
• 葱 3根

油炸孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

1.土豆去皮切块，过烧热放很多油，油温9成热放入土豆（土豆不用泡水，会炸）

步骤 2

2.准备调料，买的孜然粉，辣椒粉，花椒粉，葱，香菜切碎

步骤 3

3.炸的过程中搅拌一下土豆，炸到土豆熟了，皮皱起来，就可以盛起来

步骤 4

4.喜欢吃焦脆的，需要再复炸一遍，炸至土豆焦黄再起锅

步骤 5

5.撒上少许盐，适量花椒粉，孜然粉，辣椒粉，把盆颠簸几下，调料匀了，撒上香菜

步骤 6

外酥里嫩，香辣

菜谱创建时间：2019-07-31 16:25:16