怀姜膏
配料表
怀姜清洗干净切片榨汁过滤渣滓
过滤好的怀姜原汁,5斤姜差不多出2.8升姜汁
红枣洗净去核打成红枣泥
阿胶打成阿胶粉
除枸杞外所有材料下锅小火熬炖,慢功出细活,
小火熬炖,注意需要不停搅拌防止糊底,熬至挂铲
加入枸杞后小火熬炖20分钟后关火,自然放凉至室温,装瓶
熬制好的状态,放凉后还会更粘稠
温热时装瓶,放凉后封盖
十女九寒,十寒九湿。每天一杯怀姜膏,排寒祛湿效果好。
1.阿胶推荐东阿阿胶或者福牌阿胶 2.枸杞清洗后晾干在使 3.推荐用铜锅,不锈钢锅,砂锅 4.v59982139