香菇炖鲫鱼

作者： 许为佳人

用料

• 鲫鱼 一条
• 香菇 五朵
• 姜 五片
• 酱油 两勺
• 大葱 一根
• 辣椒 五个

香菇炖鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼处理一下洗干净控水，肚子里塞满葱姜，放电饼铛煎到两面金黄。

步骤 2

鲜香菇处理好切片，锅热倒油爆香葱姜后放香菇翻炒均匀，加入开水放一勺豆瓣酱，把煎好的鱼放进去，倒点料酒，水刚刚没过鱼就可以了，小火煮十分钟左右，加入酱油，盐大火收汁。

步骤 3

好了＾０＾~

菜谱创建时间：2019-07-30 23:25:19