可盐可甜的酥脆烤法棍

作者： 李肆柒的黑暗料理厨房

一根法棍，我做了两种，一种是蒜香的，一种是枫糖肉桂的，第二种没拍照片，但是做法会写在后面

用料

• 法棍 1根
• 蒜 2瓣
• 黄油 18克
• 盐（用咸黄油可不放） ¼勺
• 黑胡椒 少量
• 香葱 半根

可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤

步骤 1

法棍斜着厚切，大概1.5CM

步骤 2

准备18克左右黄油，蒜香我做了5片，大家可以根据自己的量去调整

步骤 3

黄油隔水融化

步骤 4

在黄油里加入一点点盐，如果是含盐黄油就不需要放盐了，葱花和蒜蓉，搅拌

步骤 5

排成对，抹防晒油喽，我喜欢吃火大一点的，烤箱高温预热后，用180°烤5分钟，再用最高温度烤了一分钟，金黄色出炉，撒上黑胡椒即可

步骤 6

枫糖肉桂法棍做法：先把切好的法棍用180°烤上3分钟，抹上枫糖再用220°烤1分钟，如果有粗颗粒砂糖可以撒上一些，口感更丰富，出炉后撒上肉桂粉就可以了

可盐可甜的酥脆烤法棍的小贴士

烤箱的时间和温度只是参考，要根据自己的烤箱适当调整哦 这个小食口感酥脆，做早点或者下午茶都可以，搭配咖啡或奶茶更佳

菜谱创建时间：2019-07-30 22:48:45