用APP打开

自创重庆酸辣粉

511人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: oo的小厨房
因为家里没有辣椒粉了,所以用老干妈辣椒酱客串了一下,而且从菜市场阿婆那里买来了土香菜,味道竟然出奇的好。

用料

自创重庆酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉先用冷水泡40分钟

步骤 2

平底锅用最小火将花生米“煎”熟,煎的过程中可以时不时的晃动一下平底锅,使它受热均匀。

步骤 3

泡过的红薯粉用沸水煮熟。

步骤 4

香菜切段,然后将所有配料放入一个碗中,再调入一些煮开的沸水调制一下,放入煮熟的红薯粉,最后放入花生米和香菜段。

菜谱创建时间:2019-07-30 20:15:03
打开App收藏