虾剪掉胡须,沿着后背第三节用牙签挑出虾线,洗净装盘,撒上,姜.葱.料酒.盐.搅拌均匀腌制,10分钟。
锅里放油,炸1分钟捞出。
小火,锅里重新放油,蒜末,放面包糠,放沙虾炒均匀装盘。
美味又好吃的沙虾做成了