香炒花甲

作者： 拍拍走

用料

• 花甲
• 姜
• 蒜
• 酱油
• 豆瓣酱
• 生粉
• 糖
• 干辣椒

香炒花甲的做法步骤

步骤 1

将豆瓣酱、酱油、生粉、糖和少许水调成酱汁备用

步骤 2

热锅热油炒香蒜、姜和干辣椒

步骤 3

下花甲，大火翻炒

步骤 4

倒入调好的酱汁，继续翻炒

步骤 5

花甲都开壳后可盛盘

香炒花甲的小贴士

不用放盐，味道已经很足。

菜谱创建时间：2012-04-03 20:53:27