【生酮便当】手撕包菜&西红柿肥牛

作者： 柴双双

#今天也有好吃的饭！ 每次外食就餐就很喜欢手撕包菜～但是感觉外边的油还是不如自己做的健康～ 西红柿肥牛是简单版西红柿牛腩，很快手！贼好做！ 以下材料依然是2顿的量！！

用料

• 手撕包菜
• 包菜 1个
• 干辣椒 5个
• 生抽 适量
• 蚝油 1小勺
• 盐 适量
• 橄榄油 放心的放！
• 西红柿肥牛
• 肥牛片 500克
• 西红柿 2个
• 老抽 适量（主要上色，还是少放点）
• 生抽 适量
• 橄榄油 想放多少放多少

【生酮便当】手撕包菜&西红柿肥牛的做法步骤

步骤 1

包菜手撕成一块一块的，放在水里泡半个小时（妈妈告诉我是泡泡农药？？）

步骤 2

热锅放油，放入掰碎的干辣椒，炒出辣椒味，加入泡好的包菜块，翻炒，半熟后，放入蚝油、生抽和盐，出锅装盘（如果也是第二天微波炉加热，可以稍微炒得生一些，第二天加热后还有包菜的脆感）

步骤 3

西红柿肥牛：沸水煮肥牛片，变色捞起！

步骤 4

热锅放油，先放入切好的西红柿块，炒出汁水（做番茄酱味～）加入肥牛片，翻炒均匀，加入老抽、盐等调料，出锅装饭盒！

菜谱创建时间：2019-07-30 15:48:53