早上拌粥吃剩的黄瓜小咸菜,还有点大头菜丝儿在里面
两只鸡蛋打散,小葱切段,生抽老抽蚝油和糖调成汁儿
热锅倒入适量食用油烧热,加入葱爆香,再加入鸡蛋
将米饭倒入锅中,与鸡蛋拌均匀
将调好的酱汁儿加入,翻拌均匀,出锅