咸鱼蒸猪肉（无敌下饭好菜）

作者： Gakie琪琪子

人在江湖飘，就是怀念家里这一口下饭菜！又咸又香！一口气能吃五碗大米饭！

用料

• 咸鱼
• 姜
• 生抽
• 料酒
• 香油
• 花生油
• 猪肉
• 蒜头

咸鱼蒸猪肉（无敌下饭好菜）的做法步骤

步骤 1

第一步，肥猪肉也可以，瘦肉也可以，切成块，放料酒跟姜片腌制一会，然后放到碟子里

步骤 2

第二步，放入切碎的蒜米进碟子里，加入料酒多一点、一点点酱油不要太咸，本来咸鱼就很咸，只是想提鲜，还有香油跟花生油一点点

步骤 3

第三步，开始蒸，二十分钟出锅，把蒸鱼蒸到软一点是最好吃的。

菜谱创建时间：2019-07-30 08:29:22